Гренки с сырным соусом по-английски, известные как Welsh rarebit, представляют собой идеальное сочетание хрустящего хлеба и кремового сырного соуса. Это простое, но изысканное блюдо станет отличным вариантом для закуски или легкого ужина. Пора научиться готовить этот деликатес!
Энергетическая ценность блюда
На одну порцию Welsh rarebit приходится:
- Калории: 451.2 Ккал
- Белки: 13.7 г
- Жиры: 18.1 г
- Углеводы: 56.9 г
Необходимые ингредиенты
- Сливочное масло – 3 ст. ложки
- Французский багет – 16 кусков
- Пшеничная мука – 3 ст. ложки
- Темный эль – 1/2 стакана
- Молоко – 1/4 стакана
- Сухая горчица – 1 ч. ложка
- Молотый черный перец – щепотка
- Яичный желток – 1 шт.
- Сыр чеддер – 170 г
