Паприкаш из индейки: яркое мясное удовольствие для гурманов
Паприкаш из индейки – это не только простое, но и невероятно аппетитное блюдо, которое в полной мере справится с ролью основного угощения на любом столе. Его насыщенный вкус и аромат привлекают внимание и заставляют возвращаться к этому рецепту снова и снова.
Ингредиенты:
Индейка - 300 г
Соль - 1/3 ч.л.
Специи - 1/5 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.
Сладкий перец - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Сметана - 3 ст.л.
Пшеничная мука - 1,5 ст.л.
Молотая паприка - 1/3 ч.л.
Помидоры - 2 шт.
Приготовление: шаг за шагом к вкусу
Индейку нарезать небольшими кусочками, пересыпать солью и молотой паприкой, перемешать и оставить мариноваться на полчаса.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить индейку на среднем огне в течение 5-7 минут, периодически помешивая.
Мелко нарезать лук и сладкий перец, обжарить их в отдельной сковороде на медленном огне примерно 3-5 минут до мягкости.
Помидоры натереть на терке или измельчить в блендере и добавить в сковороду с обжаренными овощами. Тушить еще около 5 минут.
Соединить мясо с овощной смесью и тщательно перемешать.
В небольшой миске смешать муку, сметану и 100 мл воды. Хорошо перемешать и добавить в сковороду, томить 3-5 минут до загустения соуса.
Готовое блюдо получится насыщенным и ароматным. Оно отлично сочетается с гарниром, например, с картофелем или макаронами. Приятного аппетита!
За более подробными шагами и фото версии рецепта можно обратиться на наш сайт: iamcook.ru
Источник: Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук
