Пиво Хугарден порой вызывает у потребителей неоднозначные чувства. Это напиток, который изначально считается эталоном стиля, однако не всем удается оценить его по достоинству. Первые попытки познакомиться с Хугарденом могут оставить больше вопросов, чем ответов.
Впервые о Хугардене
Первый опыт общения с этим пивом произошел давным-давно, в жаркий летний день. Напиток оказался довольно спорным: кисло-сладкий привкус и яркий аромат оставили после себя лишь недоумение. На несколько лет Хугарден был забытым экспонатом на полках магазинов, мимо которого проходили без сожаления.
Однако, в свете временных ограничений и обязательного отказа от алкоголя, было решено попробовать безалкогольную версию. Эта идея была обманчива, но все же возник пункт «а почему бы и нет».
Ожидания и реальность
Пробуя безалкогольный Хугарден, ощущение от напитка было схоже с тем, что было в прошлом: красивый цвет, привлекательная пена и лимонадный аромат. Но вот на вкус все тот же лимонад, который делает Хугарден практически идентичным безалкогольным вариантам. С ощущением легкости и свежести, пиво вместо привычной горечи оставляет только сладкий привкус. Вносит свои коррективы и состав: добавленные ароматизаторы, лимонная кислота и подсластители, такие как аспартам и сахарин, делают напиток жетким, но далеким от настоящего пива.
Что касается вкусовых оттенков, апельсиновая цедра ярко проявляется, вместе с пряными нотами, превращая напиток в самодостаточный продукт, хоть к пиву его и не отнесешь.
Выводы и предпочтения
Многие оценят этот безалкогольный вариант, но поклонники настоящего пива вряд ли решат вернуться к Хугардену. Если искать аналог или просто освежающий напиток с уклоном в пиво, стоит обратить внимание на продукцию Балтики, где способны сделать качественные пивонады с хорошим сидром. А если речь идет конкретно о безалкогольном пиве, Альтернатива в виде Крушовице Кронпринц 0.0 явно будет более удачным выбором.
Кстати, название "Хугарден" переводится с голландского как "как сад", что в целом соответствует духу этого неповторимого напитка.
