Ультрабыстрый рецепт теста для пирога в блендере

Ищете способ быстро приготовить тесто для пирога? Этот невероятно простой рецепт станет вашим незаменимым помощником на кухне. Всего за несколько секунд в блендере можно приготовить идеальное тесто, не затрачивая много времени и усилий!

Начинка для пирога

Начнем с приготовления грибной начинки. В первую очередь обжарьте лук до полупрозрачного состояния, затем добавьте 300 грамм грибов. После того как грибы выделят сок, тушите смесь в течение 5 минут. Не забудьте приправить солью и перцем, а затем увеличьте огонь для выпаривания лишней жидкости.

Приготовление теста

Пока грибы остывают, займемся тестом. В чаше блендера соедините:

• 1 яйцо
• 25 мл воды
• 1/2 чайной ложки соли
• 30 г мягкого сливочного масла
• 150 г муки

Включите блендер на 5-10 секунд, и эластичное тесто готово! Распределите его по дну формы диаметром 22 см, формируя бортики.

Сборка и выпечка

Когда грибы немного остынут, добавьте к ним нарезанный зеленый лук и тертый твердый сыр (80-100 г). Начинку можно не солить, если вы хотите, чтобы вкус был насыщен другим способом.

Выложите начинку на тесто, аккуратно распределите ее равномерно и отправьте в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог около 20 минут. После этого выключите духовку и оставьте пирог внутри еще на 5 минут, не открывая дверцу.

Как только пирог остынет, аккуратно извлеките его из формы. Этот рецепт позволяет сделать тонкое тесто и щедрую начинку, а главное, вы можете экспериментировать с начинками на свой вкус!

Ингредиенты:

• Масло сливочное - 30 г
• Яйцо - 1 шт.
• Вода - 25 мл
• Соль - 1/2 чайной ложки
• Мука - 150 г
• Грибы - 300 г
• Луковица - 1 шт.
• Сыр твердый - 80-100 г
• Зелень (по желанию)
• Перец, соль (по вкусу)