Уютный тарт с курицей и грибами на картофельном тесте

Настало время создать что-то по-настоящему домашнее и уютное тарт с курицей и грибами на основах из картофельного теста. Этот рецепт выделяется своей простотой, но тем не менее он способен добавить тепла в любой день.

Идеальная основа для блюд

Основой этого тарта служит картофель, который обретает нежную текстуру после отваривания и разминания. Сочетание ингредиентов делает его поистине неповторимым:

• Картофель 600 г
• Яйцо 1 шт.
• Мука 2 ст. ложки
• Соль по вкусу

Сытная начинка

Для начинки понадобятся:

• Куриное филе 350 г
• Шампиньоны 250 г
• Репчатый лук 1 шт.

Приготовление не требует много времени. Сначала обжарьте нарезанные грибы, лук и куриное филе до появления приятной румяности. После этого начинка готова к использованию.

Заливка и запекание

Для заливки потребуется:

• Яйца 2 шт.
• Сливки 20% 200 мл
• Твёрдый сыр 150 г
• Соль, перец, паприка по вкусу

Взбейте яйца со сливками, добавьте специи, и аккуратно залейте получившуюся массу в тарт. Сверху посыпьте тертым сыром и отправьте в духовой шкаф, поджаривая до золотистой корочки.

В итоге получается невероятно нежное и ароматное блюдо, которое не оставит равнодушными ни вас, ни ваших близких. Это идеальный выбор для уютного ужина.

Желающие увидеть процесс приготовления могут без труда найти подробный видео рецепт в телеграм-канале Таня Готовим Дома или ознакомиться с другими кулинарными шедеврами в инстаграме под хештегом #tanjach_blog, пишет канал.