Котлеты с кукурузой: легкий рецепт для всей семьи

26 февраля 2026, 01:24

Вспоминаем советский подход к кухне! Консервированная кукуруза, пришедшая в нашу жизнь еще в 60-х годах, стала настоящей находкой для многих домохозяек. Продукт вызывал разные мнения: одни с радостью использовали его во множестве блюд, другие оставались настороженными. В некоторых семьях кукуруза заняла свое место на столе лишь в 80-е, когда готовка стала более разнообразной, пишет канал.

Так, в одной из квартир нашей страны кукуруза нашла свое призвание в котлетах. Добавляя этот ингредиент в фарш, удавалось не только значительно увеличить объем готового блюда, но и обеспечить семью вкусной едой на несколько дней. Как вы относитесь к консервированной кукурузе? Делитесь своими отзывами в комментариях!

Знакомые на кухне: как появилась кукуруза

Изначально консервированная кукуруза стала производиться в СССР благодаря инициативе Никиты Хрущева, который активно засеивал поля этим злаком. Вскоре этот яркий и вкусный продукт прижился на столах, становясь основой для многих оригинальных блюд.

Рецепт котлет из куриной грудки с кукурузой и сыром

Ингредиенты:

  • Куриная грудка (филе) 500 г;
  • Консервированная кукуруза (200 г);
  • Сыр полутвердый 100 г;
  • Свежий укроп
  • Яйцо 1 шт;
  • Мука 2 ст. л.;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление:

  • Куриную грудку нарезать небольшими кубиками.
  • Сыр натереть на крупной терке, укроп измельчить.
  • В глубокой миске смешать курицу, сыр, укроп и кукурузу. Добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать.
  • Оставить фарш на 20-30 минут для настаивания.
  • Выкладывать столовой ложкой фарш на разогретую сковороду с маслом.
  • Жарить котлеты по 5-6 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  • Готовые котлеты выкладывать на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
  • Приготовление вкусных котлет для всей семьи это просто и доступно. Не забудьте сохранить рецепт и порадуйте своих близких вкуснейшими блюдами!

    Приятного аппетита!

    Больше новостей на Restorantamada.ru