Необычная лазанья, которую хочется пробовать ложкой

24 февраля 2026, 17:41

Приготовление романтического ужина не требует многого времени. Быстрые рецепты ко Дню святого Валентина это идеальный способ порадовать вашу вторую половину в течение всего 15 минут, используя доступные ингредиенты. Сделайте свой вечер особенным и уютным!

Вкус из детства

Лазанья это не только вкусно, но и невероятно ностальгично. Это блюдо вызывает воспоминания о детстве. В юности замороженная лазанья из Ашана казалась настоящим деликатесом: с каждым укусом возникали те же детские чувства счастья, сообщает канал.

Со временем желание насладиться этим блюдом привело к необходимости научиться готовить лазанью самостоятельно, и результат превзошел ожидания домашняя лазанья всегда получается еще ароматнее и вкуснее.

Ингредиенты для идеального блюда

Чтобы сделать эту лазанью, понадобятся:

  • листов для лазаньи (например, Barilla или любая другая)
  • 1 кг фарша
  • 500 мл молока
  • 2 ст. ложки муки
  • 20 г сливочного масла
  • 3-4 ст. ложки томатной пасты
  • 150 г тертого сыра (хорошо подойдет Маздам или любой другой)
  • любимые специи рекомендовано добавить приправу для салата 'Цезарь'

Пошаговый процесс

Приготовление заключается в нескольких простых шагов:

  • Обжарьте фарш до готовности, добавив соль, перец и томатную пасту по вкусу.
  • В сотейнике растопите масло, добавьте муку и специи, затем тщательно перемешайте. Постепенно влейте молоко и варите до загустения.
  • В форму (например, 36 на 26 см) выкладывайте слои: соус, листы лазаньи, снова соус, фарш, листы, соус и повторите до завершения всех ингредиентов.
  • Листы не требуют предварительной варки, они прекрасно пропитаются соусом.
  • Отправьте в духовку, предварительно нагретую до 220 на 20 минут. Затем посыпьте сыром и верните в духовку до достижения золотистой корочки.
  • В результате получится ароматное и сытное блюдо, которое можно хранить несколько дней.

    Калорийность на 100 г: 180 ккал Белки 11 г Жиры 9 г Углеводы 13 г

    Забирай рецепты со временем приготовления до 15 минут

    Больше новостей на Restorantamada.ru