Как организовать идеальное летнее застолье в жару

Как организовать идеальное летнее застолье в жару

Приготовления к деньгам рождения всегда сопряжены с волнением и заботами, словно это настоящая гонка. И, несмотря на хлопоты, которые иногда могут быть утомительными, когда всё делается с любовью для близких, атмосфера праздника наполняет события особым теплом, сообщает источник.

В этот раз жара была невыносимой, как будто лето решило устроить настоящие испытания. Поэтому встречу запланировали на после шести, надеясь, что солнце немного успокоится. Однако, как оказалось, солнечный свет был настроен отмечать праздник вместе с нами и не желал смягчаться даже после заката.

В дополнение к жаре, синоптики предсказывали дожди. Это заставило организаторов быстро соображать — укрывающиеся тенты покрывались пленкой, создавая не самый идеальный вид, но всё же защищая гостей и блюда от непогоды.

Не успели отключить панику, как невестка с фантазией преобразила ситуацию: на пленке появились гирлянды из шариков. То, что раньше выглядело как унылый рынок, вскоре стало напоминать атмосферу лёгкого летнего праздник хоть с небольшими эксцентриками.

Шарики не только украсили пространство, но и подняли настроение, напомнив всем, что дождь и пленка не могут помешать хорошему вечеру.

Подготовка к застолью: привычки и уловки

Перед каждым мероприятием посуда всегда получает дополнительную подготовку — даже чистая. В этом моменте на помощь приходит посудомойка: загрузил, запустил и отошел от забот.

Что касается столовых принадлежностей, выбор всегда падает на простоту, особенно когда возникают шашлыки и уютная атмосфера. Первоначально была мысль заказать одноразовые скатерти, но цены огорчили, и качество оставляло желать лучшего. В итоге было решено приобрести недорогой отрез ткани подходящих размеров — это оказалось и практично, и удобно.

Как сохранить блюда свежими

В этот раз особенно важно было отложить вынос блюд. Не хотелось, чтобы угощения поджаривались на жаре. Части из них хранились в холодильнике, а остальные в прохладной кухне с работающим кондиционером. Таким образом, удалось сохранить свежесть всех блюд.

Вскоре будет опубликован подробный обзор праздничного стола, в котором можно будет увидеть, какие блюда украшали вечер и как выглядело всё в целом.

Оставайтесь на связи, ожидая нового захватывающего обзора!

Источник: Домохозяйка со стажем Галина

Топ

Лента новостей