Нежный мятный горячий шоколад для зимних вечеров

В холодное время года горячие напитки становятся настоящим спасением. Один из наиболее уютных вариантов это мятный горячий шоколад, который не только греет, но и бодрит своим ярким вкусом. Приготовить его можно быстро, а результат обязательно порадует сладкоежек, сообщает канал.

Ингредиенты

• Молоко (2,5% жирности) 500 мл
• Чёрный или молочный шоколад 100 г
• Свежая мята 10 г

Молоко может быть любой жирности. Вместо свежей мяты при желании можно использовать мелиссу, а шоколад подойдёт как тёмный, так и молочный на любой вкус.

Приготовление

1. В небольшой кастрюле доведите молоко до умеренного кипения.

2. Мяту тщательно промойте под проточной водой и избавьтесь от лишней влаги. Вложите её в кастрюлю с молоком.

3. Варите молоко с мятой на медленном огне в течение 2-3 минут, пока оно не пропитается мятным ароматом.

4. Процедите мятное молоко через сито обратно в кастрюлю.

5. На небольшом огне добавьте поломанный шоколад в горячее молоко и перемешивайте, пока шоколад полностью не растворится.

Готовый мятный горячий шоколад следует сразу перелить в чашки. По желанию, напиток можно украсить свежими листьями мяты для дополнительного аромата и презентации. Подавайте горячим и наслаждайтесь атмосферой уюта и тепла даже в самые холодные дни!