Сладкое чудо за считанные минуты

Какой десерт способен покорить сердца всех, кто его пробует, и при этом готовится за считанные минуты? Это пирог с хрустящими орехами и нежной начинкой из сгущенного молока! Он настоящая находка для тех, кто ищет способ порадовать близких, не затрачивая при этом много усилий. Всего несколько простых ингредиентов, и угощение, приятно удивляющее своим вкусом, готово!

Необходимые ингредиенты

Для теста:

• 100 г мягкого сливочного масла
• 50 г сахара
• 1/3 ч. л. соли
• 2 яйца
• 220-250 г муки
• 1 ч. л. разрыхлителя

Для начинки:

• 100-150 г грецких орехов
• 1 банка сгущенного молока

Пошаговое приготовление

Сначала подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло лучше заранее достать из холодильника, чтобы оно было мягким. В глубокой миске с помощью ножа или ложки перемешайте его с сахаром и щепоткой соли до получения однородной массы. Затем добавьте яйца и хорошо перемешайте, до желаемой пышности.

В отдельной емкости соедините муку с разрыхлителем. Постепенно вводите мучную смесь в масляную, замешивая тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам. По желанию, орехи можно слегка поджарить на сковороде для улучшения аромата.

Подготовьте противень, застелив его бумагой для выпечки и смазав маслом. Раскатайте тесто и переложите его в форму, создавая небольшие бортики. Равномерно распределите орехи, залейте их сгущенным молоком и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Важно выпекать пирог в два этапа: сначала 10-15 минут до золотистой корочки, затем накройте фольгой и уменьшите температуру до 180 градусов, выпекая еще 15 минут. Дайте готовому пирогу остыть это поможет начинке застыть и позволит нарезать его на аккуратные кусочки.

Этот пирог станет настоящим лакомством к чаю и порадует всех своим нежным вкусом. Сложности в приготовлении минимальны, а радость для ваших близких огромна!

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать маргарин? Да, он подойдет, но вкус будет более нейтральным.

Почему тесто липнет к рукам? Возможно, требуется добавить немного муки.

Почему пирог нужно полностью остудить? Чтобы начинка загустела и пирог можно было нарезать аккуратно, пишет канал.