Ароматный компот из дыни: простой рецепт для летнего наслаждения

18 февраля 2026, 15:47

Хотя дыня сама по себе может порадовать великолепным вкусом, она также служит отличной основой для множества кулинарных творений. В числе таких рецептов стоит выделить компот из дыни, который особенно порадует в жаркие дни. Для его приготовления понадобятся исключительно спелые и сочные плоды.

Ингредиенты для компота

Вот что потребуется для создания этого освежающего напитка (рецепт рассчитан на 6 порций):

  • Дыня 500-600 г
  • Сахар 100 г
  • Вода 1,5 л
  • Лимонная кислота по вкусу (или сок свежего лимона)

Пошаговая инструкция

Приступаем к приготовлению:

  • Для начала выберите одну небольшую, спелую дыню. Удалите с ее поверхности кожуру с помощью ножа, а затем аккуратно извлеките семена с помощью ложки.
  • Нарежьте дыню на небольшие кубики, размером около 2 см, не стоит перебарщивать с мелкостью.
  • В кастрюлю налейте холодную воду и поместите в нее подготовленные дынные кусочки.
  • Добавьте необходимое количество лимонной кислоты по вашему вкусу.
  • Теперь всыпьте сахар и хорошо перемешайте.
  • Поставьте кастрюлю на огонь. Ждите, пока смесь закипит, и затем дайте покипеть чуть более одной минуты.
  • После этого снимите с огня и дайте компоту остыть. Вы заметите, что дынные кусочки опустятся на дно.

    • Ваш освежающий компот из дыни готов! Разлейте его по бокалам и наслаждайтесь в компании близких, пишет источник.

    Источник: Рецепты на каждый день
    Больше новостей на Restorantamada.ru