Воспользуйтесь простым рецептом, чтобы удивить близких и украсить свои чаепития. Для этого вам понадобятся всего два основных ингредиента: слоёное тесто и три яблока. Приготовление не займет больше тридцати минут, а результат порадует своей красотой и вкусом.
Что потребуется
- 1 лист бездрожжевого слоёного теста (250 г)
- 3 яблока
- 30 г сахара
- 30 г сливочного масла
- 1 ч.л. молотой корицы
- Для обмазывания: 1 желток и 20 мл молока
- Сахарная пудра для посыпки
Пошаговая инструкция
Первым делом, необходимо удалить сердцевину из яблок и нарезать их на тонкие дольки. Очищать кожицу не требуется, чтобы сохранить яркий вид готового блюда. Слоёное тесто нарезается на полоски шириной около 3 см, каждая из которых раскатывается в продолговатую форму.
На одну полоску теста наносится мягкое сливочное масло, затем посыпается смесью из сахара и корицы. На подготовленную полоску выкладываются яблочные дольки, после чего она аккуратно скручивается в рулет, создавая эффект розы.
Каждый такой "букетик" нужно разместить на небольшом кусочке пергаментной бумаги и уложить в форму для капкейков. Это предотвратит раскручивание во время выпекания. Смешайте желток с молоком и аккуратно нанесите на подготовленные яблочные розы.
Затем поместите форму в заранее разогретую до 180°C духовку и оставьте выпекаться на 30-35 минут. Приготовленные розы извлекаются из духовки, даются остыть, а затем посыпаются сахарной пудрой, придавая им финальный штрих.
Заключение
Такие удивительные яблочные розы из слоёного теста станут отличным десертом для наслаждения с чаем, и обязательно порадуют врагов и друзей своим вкусом и неповторимой красотой.
