Песочный пирог с клубникой: сладкое искушение для любого повода

Песочный пирог с клубникой: сладкое искушение для любого повода
Песочный пирог с клубникой: сладкое искушение для любого повода

С наступлением весенне-летнего сезона все больше людей задумываются о приятных и легких десертах. Один из таких вариантов — это песочный пирог с клубникой, который не только радует глаз, но и великолепно снимает стресс после долгого рабочего дня.

Ингредиенты, которые впечатляют

Для приготовления этого вкусного десерта потребуются следующие продукты:

  • Песочное тесто:
    • Пшеничная мука - 250 грамм
    • Разрыхлитель - 1 чайная ложка
    • Сливочное масло - 90 грамм
    • Куриные яйца - 2 штуки
    • Сахар - 50 грамм
    • Соль - по вкусу
  • Сметанная заливка:
    • Сметана - 350 грамм
    • Куриные яйца - 2 штуки
    • Сахар - 100 грамм
    • Крахмал - 20 грамм
    • Ванильный сахар - 1 чайная ложка
    • Клубника - 250 грамм

Этапы приготовления

Готовить этот пирог можно быстрой и простой техникой. Вот как это сделать:

  • В глубокой миске соединить 250 граммов просеянной муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и щепотку соли. Тщательно перемешать.
  • Добавить 90 граммов размягченного сливочного масла к мучной смеси и растереть в мелкую крошку.
  • В отдельной миске взбить 2 куриных яйца с 50 граммами сахара до однородности, затем соединить с мучной смесью и замесить тесто.
  • Поместить тесто в целлофановый пакет и убрать в холодильник на 1 час.
  • Для заливки в миске смешать 350 граммов сметаны, 2 яйца, 100 граммов сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара и 20 граммов крахмала. Хорошо перемешать до получения однородной массы.
  • Нарезать 250 граммов клубники на произвольные кусочки.
  • Разогреть духовку до 175 градусов Цельсия. Выкладываем тесто в форму, делая бортики, и заливаем сметанную смесь, на которую сверху распределяем клубнику.
  • Выпекать пирог 35 минут до золотистой корочки.
  • Остудить, нарезать на порции и подать к столу.

    • Этот пирог с клубникой станет настоящей изюминкой вашего стола и подарит радость каждому сладкоежке!

    Источник: Рецепты на каждый день

    Топ

      Читайте также

        Диетическая газировка: одна банка в день – безопасный предел?
        Диетическая газировка: одна банка в день – безопасный предел?
        Американский диетолог и медицинский эксперт Александра Гинос предупреждает: потребление диетической газировки, включая популярные безалкогольные напитки с низким содержанием сахара, стоит ограничить до одной банки в день. В чем...
        21:14
        Как эффективно поддерживать порядок в доме: простые секреты для каждого
        Как эффективно поддерживать порядок в доме: простые секреты для каждого
        Проблема уборки знакома многим, особенно тем, кто сталкивается с ней каждый выходной. Сложные графики, усталость после трудной недели и неизменное желание расслабиться часто приводят к тому, что чистота в доме становится лишь временным...
        20:51
        Нежные яблочные розы из слоёного теста: быстро и вкусно
        Нежные яблочные розы из слоёного теста: быстро и вкусно
        Воспользуйтесь простым рецептом, чтобы удивить близких и украсить свои чаепития. Для этого вам понадобятся всего два основных ингредиента: слоёное тесто и три яблока. Приготовление не займет больше тридцати минут, а результат порадует своей красотой и...
        20:29
        Тайна затейливого кота
        Тайна затейливого кота
        История о Лимоне, коте с волшебным призванием, продолжает удивлять и вдохновлять. По рассказам, этот необычный пушистик стал настоящим целителем для одной девушки, изменив её жизнь кардинально, хотя его хозяйка не ощутила его волшебной силы....
        20:07
        Секреты природной красоты: как семена льна могут преобразить вашу кожу и волосы
        Секреты природной красоты: как семена льна могут преобразить вашу кожу и волосы
        На фоне бесчисленных косметических средств с загадочными составами, скромные семена льна все чаще становятся настоящими героями в мире красоты. Эти маленькие коричневые или золотистые зерна скрывают в себе...
        19:47
        Баранья нога под хрустящей корочкой: гастрономическая находка для вашего стола
        Баранья нога под хрустящей корочкой: гастрономическая находка для вашего стола
        Для всех, кто ценит насыщенные мясные блюда, приготовленные с душой и креативом, предлагается оригинальный рецепт - баранья нога, запечённая под аппетитной горчично-хлебной корочкой на овощной подушке. Это блюдо не только удивит ваш вкус, но и создаст...
        19:10
        Табак: ненасытный враг или когда-то полезное растение?
        Табак: ненасытный враг или когда-то полезное растение?
        Сигареты и курение окружают нас повсеместно, их символика стала частью культуры. Но что стоит за столь распространённым явлением? Удивительное растение табак с его опасными алкалоидами, особенно никотином, формирует целую...
        18:50
        Вкуснейшие десерты из вишни и черешни: 8 рецептов на летний сезон
        Вкуснейшие десерты из вишни и черешни: 8 рецептов на летний сезон
        Летний сезон — это пора ягод, и точно не стоит упускать шанс насладиться спелыми вишнями и черешнями. Эти сочные плоды можно не только заморозить на зиму, но и использовать для создания потрясающих десертов. В нашем обзоре представлены...
        18:29
        Легкий торт «Наполеон» без выпечки
        Легкий торт «Наполеон» без выпечки
        Создание десертов может быть настоящим искусством, но порой так хочется чего-то простого и вкусного. Ленивый торт «Наполеон», приготовленный из хрустящего печенья «Ушки», станет идеальным выбором для таких случаев. Этот десерт не потребует много...
        18:07
        Творческий подход к десертам: нежный пирог с черникой, который удивит каждого
        Творческий подход к десертам: нежный пирог с черникой, который удивит каждого
        В мире кулинарии всегда найдется место для неповторимого рецепта, который не только порадует вкусом, но и подарит незабываемые ощущения. Сегодня на повестке дня — удивительно легкий в приготовлении пирог с черникой, сочетающий мягкость сладкой...
        17:48
        Зачем наступает новая эра антипригарности без PFAS
        Зачем наступает новая эра антипригарности без PFAS
        Каждый день мы сталкиваемся с выбором между эффективностью и безопасностью в бытовой технике и кухонной посуде. Вот новая идея, которая может сделать питание чуть спокойнее: сверхтонкое антипригарное покрытие, полученное на основе гибкого полимера...
        17:28
        Секреты идеальных запеченных куриных крылышек
        Секреты идеальных запеченных куриных крылышек
        Запеченные куриные крылышки — это отменное блюдо, которое отлично подходит как для уютного домашнего ужина, так и для шумных вечеринок с друзьями. Их легко готовить, а ваше гастрономическое мастерство впечатлит всех. Ингредиенты для идеального...
        17:09
        Как снег становится союзником садоводов зимой: практические советы для защиты растений
        Как снег становится союзником садоводов зимой: практические советы для защиты растений
        Зима – это не только период испытаний для садовых растений, но и возможность использовать природные ресурсы с умом. Глубокие морозы, резкие перепады температур и сухая весна заставляют садоводов задумываться о грамотной...
        16:50
        Салат с курицей и шампиньонами: легкий рецепт для любых случаев
        Салат с курицей и шампиньонами: легкий рецепт для любых случаев
        Для любителей легких и вкусных блюд, салат с куриним филе и шампиньонами станет отличным решением для обеда или ужина. Простой в приготовлении, этот салат успешно сочетает в себе различные ингредиенты, которые подарят...
        16:27
        Обрезка томатов: секреты борьбы с фитофторозом
        Обрезка томатов: секреты борьбы с фитофторозом
        Томаты – это не только вкусные, но и капризные растения. С наступлением сезона у дачников частенько возникают вопросы о пятнах на листьях. Интересно, что многие полагают, что это фитофтора, ведь современные технологии, такие как камера...
        16:10

      Лента новостей