Легкий торт «Наполеон» без выпечки

17 февраля 2026, 18:07

Создание десертов может быть настоящим искусством, но порой так хочется чего-то простого и вкусного. Ленивый торт Наполеон, приготовленный из хрустящего печенья Ушки, станет идеальным выбором для таких случаев. Этот десерт не потребует много времени и усилий, а результат поразит ароматом и вкусом!

Необходимые ингредиенты

  • Печенье Ушки 500 г;
  • Молоко 0,5 л;
  • Яйца 2 шт.;
  • Сахар 1 стакан;
  • Мука 3 ст.л.;
  • Сливочное масло 100 г.

Как приготовить торт шаг за шагом

Для начала, в глубокой миске смешать муку, половину сахара и яйца. Молоко довести до почти кипящего состояния, но не доводить до кипения. Затем добавить немного горячего молока (примерно 0,5 стакана) в яичную смесь и тщательно перемешать с помощью венчика.

Далее, полученную массу перелить в сотейник с оставшимся молоком, перемешать и поставить на маленький огонь. Необходимо варить, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет. После этого, снять с плиты и оставить на несколько минут для охлаждения, накрыв пленкой для предотвращения образования корочки.

Пока заварной крем остывает, взбить оставшийся сахар с мягким сливочным маслом до пышности. Соединить обе смеси в одну, перемешивая до получения однородной массы.

Теперь можно приступать к сборке торта. Окуная одно печенье в полученный крем, укладывать их слоями на плоское блюдо. Рекомендуется делать около трех слоев. Оставшиеся Ушки можно использовать для обсыпки краев торта. После этого десерт отправляется в холодильник минимум на 6 часов, чтобы пропитаться.

Легкий торт Наполеон без выпечки готов! Этот простой, но эффектный десерт удивительно вкусен и станет прекрасным угощением к чаю или кофе.

Больше новостей на Restorantamada.ru