В Москве скоро откроется ресторан «Машенька» от Александра Раппопорта

В столице России готовятся к появлению нового заведения ресторан Машенька откроет свои двери для гостей в феврале 2026 года. Этот проект известного шеф-повара и ресторатора Александра Раппопорта расположится на Варварке, 14, в новом жилом комплексе Зарядье, всего в нескольких минутах от Кремля.

Кулинарная концепция

Ресторан будет предлагать современную русскую кухню, ориентированную на повседневное меню. Основной акцент сделан на актуальность и понятность блюд без излишнего исторического налета. Машенька не предложит привычные стереотипы типа оливье или котлет по-киевски. Вместо этого ожидать переосмысленные рецепты с использованием отечественных продуктов и вкусов в современном исполнении.

Команда шеф-поваров

На кухне ресторана Машенька будет трудиться шеф-повар Игорь Гришечкин, который в настоящее время управляет рестораном Satoshi на Бали, Индонезия. Его опыт и видение российской гастрономии обещают вдохновить гостей новыми кулинарными открытиями.

Гастрономическая карта Москвы

Также стоит отметить, что в жилом комплексе Зарядье ожидается запуск нескольких других ресторанных проектов под руководством Аркадия Новикова. Это сделает данное месторасположение в самом центре Москвы одной из самых привлекательных гастрономических локаций города.