Инжир с молоком: новое слово в борьбе с кашлем
Польза инжира при кашле
При борьбе с кашлем, особенно во время ОРВИ, необходимо воздействовать на множество факторов, которые могут усугублять состояние. Инжир, или смоква, способен оказать комплексное воздействие: он подавляет рост бактерий, снимает воспаление и способствует отхождению мокроты.
Эти сладкие плоды изобилуют биологически активными веществами, такими как противовоспалительные и противомикробные соединения биофлавоноиды и органические кислоты. Эти натуральные компоненты регулируют образование слизи и аэрированные эффекты, поэтому инжир часто используют в терапии заболеваний дыхательных путей, таких как бронхиты, пневмония и даже банальная простуда.
Приготовление молока с инжиром
Можно создать питательный противокашлевый напиток на основе инжира, который станет отличным подспорьем для взрослых и детей. Молоко в этом случае не только увлажняет горло, но и усиливает лечебный эффект смоквы. Смесь из этих двух ингредиентов будет особенно полезна при сухом кашле и першении в горле.
Процесс приготовления прост и увлекателен. Существует несколько способов: отваривание плодов с молоком или просто настаивание разрезанных инжиров в горячем молоке. Важно употреблять напиток три раза в день в определенной дозировке: взрослым следует выпивать по полстакана, детям в зависимости от возраста, от двух до четырех столовых ложек.
Рецепт инжирно-молочного напитка
Необходимые ингредиенты на 2 порции:
- молоко 400 мл;
- инжир 300 г.
1. Начать следует с подготовки ингредиентов. Молоко может быть любой жирности, а инжир должен быть спелым и свежим для получения наилучшего эффекта.
2. Молоко следует осторожно разогреть до температуры около 60 C, чтобы сохранить все полезные витамины.
3. Спелые плоды инжира нужно нарезать на четвертинки и разомнуть, чтобы получить неоднородное пюре.
4. Затем пюре заливается горячим молоком, перемешивается и настаивается до комфортной температуры, после чего можно добавить мед.
Такой напиток способен не только облегчить симптомы кашля, но и порадовать своим сладким вкусом, что особенно понравится детям, пишет канал "ГАСТРОНОМ.РУ".