Этот рецепт так прост и быстр, что его можно готовить в любое время. Восхитительная слоистая выпечка с нежной начинкой из куриного филе и овощей станет отличным вариантом как для обеда, так и для ужина.
Идеальная Начинка
Для начала стоит сделать тесто. Используйте минимальное количество дрожжей и дайте ему отдохнуть, пока готовите начинку. Подходят разные варианты начинки: от любимого куриного филе с картошкой до сочетания с грибами или фаршем и капустой. Все получится невероятно вкусно.
Приготовление
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 25-30 минут до золотистой корочки. Идеальная выпечка готова к подаче — она исчезнет со стола за считанные минуты!
Ингредиенты
- Для теста:
- Молоко — 200 мл
- Кефир — 100 мл
- Яйцо (только белок) — 1 шт.
- Растительное масло — 50 мл
- Дрожжи — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Мука — 500 г
- Сливочное масло для смазки — 50-60 г
- Для начинки:
- Куриная грудка — 350 г
- Картошка — 1 шт.
- Репчатый лук — 1 шт.
- Растительное масло — 30-40 мл
- Сладкий перец — 2 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Соль, перец и свежая зелень по вкусу
- 50 г сыра (по желанию)
