Некоторые блюда словно создаются, чтобы блистать на праздничном столе, притягивая взгляды гостей. Тарталетки – именно таков кулинарный герой, о котором идет речь. Эти мини-закуски выглядят изысканно и всегда находят свое место на любом торжестве. И когда начинка раскрывает вкус кальмаров – легкого морского деликатеса – они превращаются в неотразимое угощение.
С каждым из подходов к быстрому приготовлению праздничных закусок появляются свежие идеи от профессиональных шеф-поваров. Тарталетки с кальмаром — это не только простота в приготовлении, но и идеальное сочетание свежих ингредиентов. Когда осталось всего полчаса до прихода гостей, а кулинарная муза дает сбой, этот рецепт обязательно выручит. Он прекрасно дополняет любой стол, гармонируя с другими закусками, и подходит к шампанскому и белому вину.
Ингредиенты для тарталеток
- Кальмар вареный – 4 шт.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Куриные яйца вареные – 2 шт.
- Зеленый лук – 1 перо
- Майонез – 60 г
- Соль и черный молотый перец – по вкусу
- Тарталетки – 5 шт.
Приготовление шаг за шагом
Тарталетки с кальмарами демонстрируют, как простые продукты могут выглядеть стильно и празднично без лишних усилий. Они не конкурируют с основными блюдами, а добавляют легкость и оригинальность к вашему столу. Прекрасный выбор для начала вечеринки, фуршета или для тех, кто предпочитает больше времени проводить с гостями, чем на кухне. Рекомендуется готовить двойную порцию – ведь такие тарталетки не задержатся надолго!
