Как встретить Новый 2026 год: идеи для подачи и рецепты
Согласно китайским традициям, каждый год представлялся одним из двенадцати животных, каждое из которых наделено особыми качествами. В 2026 году наступает Год Огненной Лошади, символизирующей энергичность, решительность и стремление к целям. Особое значение этому времени придают и многие россияне, стремящиеся создать праздничный стол, который привлечет удачу.
Огненная Лошадь предвещает активные перемены и инициаторские действия. Чтобы встретить этот год с учетом восточных традиций, важно учитывать символические аспекты. Лошадь олицетворяет жизненную силу и умение добиваться успеха.
Подготовка к встрече Огненной Лошади
По традиции, в праздник желательно надевать что-то красное этот цвет ассоциируется с удачей и благоприятной энергией. Красные аксессуары с изображениями лошадей также добавят необходимую символику в образ.
Это же правило распространяется и на оформление стола: красный цвет в сервировке поможет привлечь удачу. А чтобы создать гармоничное пространство, рекомендуется добавить детали зеленого и золотого оттенков, символизирующих развитие и богатство. Белые цвета, напротив, лучше избегать в этот период.
Для подарков можно воспользоваться традиционными китайскими новогодними обычаями. Наиболее популярны денежные конверты, сладости, чай и одежда все это символизирует благополучие и счастье.
Новогодний стол для встречи Огненной Лошади
При организации праздничного застолья стоит следовать как универсальным китайским обычаям, так и предпочтениям близких. Основное блюдо запеченная рыба, которое символизирует богатство. В Китае принято оставлять небольшой кусочек рыбы как залог будущих накоплений.
Также стоит подать длинную лапшу как символ долголетия. Свежие круглый фрукты, такие как мандарины и апельсины, выступят как талисманы благополучия.
Несмотря на важность соблюдения традиций, блюда из конины лучше исключить из меню, чтобы не оскорбить символ года. Праздничный стол должен быть полон угощений, так как изобилие в еде связывается с богатством в будущем.
- Холодные овощные закуски символ жизненной энергии.
- Мясные блюда олицетворяют силу.
- Фрукты и сладости отражают веселье и благополучие.
Постное меню на Новый год
Поскольку наступление нового года совпадает с Рождественским постом, многие верующие соблюдают ограничения в питании. В такой ситуации праздничное меню может включать традиционные угощения, такие как салаты и закуски, но без масла и рыбы.
Варианты подойдут такие как салаты с кальмарами или овощная тарелка. А вместо мяса можно использовать грибы и бобовые. Не забудьте о свежих фруктах и легких напитках, таких как домашний лимонад или компот.
Традиционно Новый год встречают с щедростью в угощениях, что служит приглашением к удаче в наступающем году. Не рекомендуется в этот день выбрасывать мусор, одалживать деньги или конфликтовать, так как считается, что все действия могут отразиться на последующих днях, сообщает Дзен-канал "Вдумчивый сибиряк".