Легкость приготовления и яркие вкусы
Приготовление эффектного салата может быть простым и быстрым, даже для тех, кто редко выходит за пределы разогрева пищи в микроволновке. Представляем салат с чудесными креветками, который станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты для восхитительного салата
Для приготовления блюда потребуется:
- 1 пучок листьев салата (для свежести и яркости);
- 200 г креветок (морские дары, готовые к превращению);
- 8–10 помидоров черри (для добавления красок);
- горсть сухариков (для хрустящей текстуры);
- 1 ст. л. оливкового масла (чтобы все сверкало);
- соль, перец и паприку по вкусу (потому что пряности делают жизнь ярче).
Заправка, которая удивит гостей:
- 250 г греческого йогурта 10%;
- 1 ст. л. майонеза (по желанию);
- 100 г твердого сыра (для вкусового удовлетворения);
- 1 ст. л. горчицы (для пикантности);
- 50 мл соевого соуса (для глубины вкуса);
- 30–50 мл воды (чтобы сделать консистенцию легкой);
- 1 ч. л. сушеного чеснока (для аромата, который соблазнит всех).
Экспресс-пошаговая рецептура
Приготовление блюда включает несколько простых этапов:
- Промыть и обсушить листья салата, аккуратно разложить их на тарелке.
- Отварить или обжарить креветки, дать им остыть.
- Разрезать помидоры черри пополам и подготовить сухарики, сделав их самостоятельно или использовав готовые.
- В соединительной миске смешать йогурт, майонез, тертый сыр, горчицу, соевый соус, воду и сушеный чеснок.
- Хорошенько перемешать — по желанию, можно взбить венчиком.
- Подкорректировать вкус: добавить соль, перец — выбор за вами.
- На листья салата выложить креветки, помидоры и сухарики.
- Полить сверху заправкой и аккуратно перемешать.
Подаче уделите особое внимание: украсьте блюдо зеленью, а также оставшимися черри. Не забудьте гордо заявить, что это вы создали этот шедевр!
Лайфхаки для мастеров кулинарии:
- Замороженные креветки лучше оттаивать в холодильнике.
- Заправку можно подготовить заранее и дать настояться.
- Добавлять сухарики лучше непосредственно перед подачей, чтобы избежать размокания.
