Творожная запеканка с изюмом стала любимым угощением многих, радуя своей нежной текстурой и легкостью в приготовлении. Время на создание этого кулинарного шедевра составит всего около часа, что делает её идеальным выбором для внезапно нагрянувших гостей.
Ингредиенты для запеканки
- 250 г творога (желательно 5–9%)
- 150 г сахара
- 250 г муки
- 3 яйца
- 70 г изюма
- 100 г сливочного масла
- 1 ч. л. разрыхлителя
- ч. л. соли
- 1 пакетик ванилина (или 1 ч. л. ванильного сахара)
Этапы приготовления
Советы для идеальной запеканки
- Используйте однородный творог или протрите его через сито для достижения более нежной текстуры.
- Если стремитесь к легкости, отделите белки, взбейте их в пену и добавьте в тесто на этапе заключительного смешивания.
- Вместо изюма можно попробовать курагу, вяленую вишню или яблоки с корицей для разнообразия.
Получившийся десерт будет нечто! Творожная запеканка это не только вкусно, но и полезно — отличный выбор для завтрака или угощения к чаю. Позвольте себе насладиться её ароматом и нежностью!
