Запекание корюшки: весенний вкус на вашем столе

Запекание корюшки: весенний вкус на вашем столе

Несмотря на зимний снегопад за окном, дух весны уже ощущается. И, что может быть лучше, чем порадовать себя запечённой корюшкой, пропитанной ароматом свежих огурцов? Этот простой и изысканный рецепт идеально впишется в любой весенний обед.

Ингредиенты для блюда

  • 1 кг корюшки
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка приправы для рыбы
  • 1/8 ч. ложки черного молотого перца
  • 1 ст. ложка подсолнечного масла
  • 1/2 лимона
  • Зелень укропа и петрушки

Этапы приготовления

Чтобы запечь корюшку, необходимо выполнить несколько простых шагов:

  • Подготовьте корюшку: обрежьте плавники, удалите жабры и внутренности. Вымойте рыбу под проточной водой и обсушите с помощью бумажных полотенец.
  • Выжмите сок лимона в отдельную емкость.
  • Мелко нарежьте укроп и петрушку. Смешайте зелень с подсолнечным маслом, солью, приправой и черным перцем.
  • Получившийся маринад обильно нанесите как на внутреннюю, так и на наружную стороны рыбы. Разместите подготовленную корюшку в жаропрочной форме и накройте фольгой.
  • Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов Цельсия духовке на протяжении 25 минут.
  • Когда корюшка будет готова, аккуратно разложите её по тарелкам и подайте с листьями салата, сладким перцем и помидорами. Это не только вкусное, но и красивое блюдо, которое отлично сочетает приятный вкус с яркой подачей.

    Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Топ

      Мороженое из банана: как сделать десерт без лишних калорий
      Трогательный момент: дочь Аиды Гарифуллиной поет песню Алексея Воробьева
      Творожная запеканка: Эффектный десерт за считанные минуты
      Как сделать полезное вкусным: секрет в специях
      Топ-5 итальянских сыров, которые должен попробовать каждый гурман
      Как пачка пшена за 73 рубля превращает огород в магический сад
      Куриные зразы с печеночной начинкой
      Баклажаны, которые станут вашим любимым блюдом
      Тесто: мир разнообразия и кулинарного вдохновения
      Идеальный рецепт жареных пирожков на заварном тесте
      Невероятный осенний ужин: макароны с тыквенно-сливочным соусом
      Новые горизонты для команды Stake F1: Уитли готовится к Гран-при США
      Как правильно поливать клубнику для получения щедрого урожая
      Новый взгляд на праздничные угощения: имбирные карамели, которые покорят ваше сердце
      Чай для снижения давления: что выбираем?
      Сладкие булочки с вареной сгущенкой: воспоминания из детства в каждой порции
      Как безопасно наслаждаться природой: шесть незаменимых гаджетов для спокойного отдыха
      Цветочный рай на даче: 15 бесподобных растений для летнего настроения
      Пирожки с картошкой: простота и вкус в одном рецепте
      Как сварить сало: секретный горячий рецепт с неожиданными специями

    Лента новостей