Салат с зеленой редькой и руколой: свежесть и удовольствие на вашем столе

Салаты это не только вкусно, но и полезно. Чем не повод вновь заглянуть в мир легких закусок? В холодильнике оказались свежие ингредиенты, которые идеально подойдут для приготовления яркого и освежающего салата. Сегодня в центре внимания зеленая редька, хрустящий айсберг и ароматная рукола.

Набор ингредиентов

• 1 зеленая редька
• 1/4 кочана айсберга
• небольшой пучок руколы
• 1 столовая ложка сметаны

Приготовление

Приступим к созданию этого вкусного салата. Начните с того, что натрите зеленую редьку на крупной терке или воспользуйтесь корейской теркой она придаст особую текстуру. Затем нарежьте айсберг тонкими полосками, чтобы сохранить его хрусткость. Руколу достаточно просто нарезать мелко, чтобы она равномерно распределилась по всему салату.

Все ингредиенты смешивают в глубокой миске, добавляют сметану и тщательно солят по вкусу. В результате получается легкое и питательное блюдо, готовое украсить любой стол и поднять настроение. Наслаждайтесь созданным шедевром!