Салат "Одуванчик": простота и вкус в каждой ложке

15 января 2026, 17:22

Салат "Одуванчик" это идеальный выбор как для праздничного стола, так и для повседневного ужина. Он легок в приготовлении, а его вкусовые качества дарят настоящее удовольствие. Вдохновленный традициями, этот салат объединяет простые компоненты в удивительное кулинарное произведение.

Ингредиенты для весеннего блюда

  • Сардины в масле или другие консервированные рыбы 1 банка;
  • Яйца 2-3 шт.;
  • Один лук репчатый;
  • 2-3 ломтика белого хлеба;
  • Черный молотый перец по вкусу;
  • 1 чайная ложка растительного масла;
  • Майонез по вкусу.

Приготовление: шаг за шагом

Первым делом, хлеб нарезают на мелкие кубики и обжаривают на сковороде с добавлением растительного масла до золотистой корочки. После этого, золотистые гренки нужно остудить. Для удобства можно использовать готовые сухарики с различными вкусами. Затем на круглую тарелку наносят сеточку из майонеза и выкладывают сухарики в качестве первого слоя.

Следующий шаг включает разминание консервов вместе с маслом и их укладку поверх первого слоя. Немного поперчите для аромата! Далее идет тонко нарезанный репчатый лук, который также покрывается слоем майонеза.

Отварите яйца и отделите желтки от белков. Белки натирают на крупной терке и аккуратно выкладывают на лук, добавив сеточку майонеза. Завершающий штрих желтки, натертые на мелкой терке, которые можно использовать для украшения салата, создавая имитацию одуванчиков.

Перед подачей салат настоится в холодильнике около двух часов, что позволит всем ингредиентам лучше смешаться и раскрыть свои ароматы. Этот непретенциозный и в то же время восхитительный салат "Одуванчик" украсит любой стол и подарит всем незабываемые впечатления.

Больше новостей на Restorantamada.ru